Restaurant

Unser Restaurant ist Österreichischer mit einem modernen Touch eingerichtet.

Wir bringen eine internationale Karte und regionale Produkte verwenden. Wenn besondere Wünsche oder Dieeten sind kümmern wir davon.

Wir haben eine wunderschöne Terrasse, wo Sie die atemberaubende Aussicht genießen eine Tasse Kaffee, Getränke und einen Snack oder Abendessen genießen können.

Für unsere Gäste, die in einer Wohnung, die wir bieten:
Halbpension bestehend aus:

* Luxus Frühstück
* 2-Gänge-Menu


Haben Sie etwas zu feiern?! Wir machen gerne zusammen ein Wunderschönes menu oder catering zu Hause.....


MENU KARTE:

 

VORSPEISE:

 

CHEESY BREAD: FOCACCIA – GESCHMOLZEN TIROLER ADLER (12 MON. GEREIFT) – KNOBLAUCH/CHILI ÖL
€ 6,50  

CARPACCIO EDELRIND AT – TRÜFFEL MAYONNAISE– PARMESAN - PINIENKERNE – RUCOLA
€ 12,75 

ROTE  RÜBEN – ZIEGENKÄSE – KARAMELISIERTE APFEL – OLIVEN – WALNUSS - HONIG
€ 12,50  

TORTILLA CHIPS – PULLED PORC – GUACAMOLE – TOMATENSALSA – CHEDDAR – JALAPENOS
€ 11,75  

CARPACCIO VON FRISCHE UND RÄUCHERLACHS - SEETANGE - WASABI MAYONNAISE - FURIKAKE
€ 12,75 

ETAGERE:

MIX VON VERSCHIEDENE VORSPEISE WAHL DES KOCHS
€ 13,75 PP AB 2 PERSONEN  

 

HAUPTSPEISE:

SCHNITZEL VOM EDELSCHWEIN - PREISELBEEREN - ZITRONE
€ 13,75 

SPIESS VON MARINIERTE LANDHENDL – ERDNUSS SAUCE – GARNELENCRACKER – ASIA SALAT - COCOS
€ 18,25  

SLOW COOKED SCHWEINE STEAK – FRITIERTE PULLED PORC BÄLLCHEN – ANANAS CHUTNEY – CURRY CREME
 € 18,50   

KALBSWANGRL - KNOLLENSELLERIE - DEMI-GLACE - ORANGE SCHAUM
€ 21,75
 

THAI RIESEN GARNELEN - MANGOLD - SUß/SAUER GEMÜSE - SRIRACHA (THAI CHILI SAUCE)
€ 22,50 

OBERIO RIBS - DUNKEL BIER - HONIG - BBQ SAUCE - OFEN KARTOFFEL
€ 18,50

NACHSPEISE:

WAFFEL - KARAMELISIERTE APFEL - VANILLE CREME - RUM/ROSINEN EIS
€ 8,75

CREME BRULEE AM TISCH GEBRENNT - ITALIANISCH BOURBON VANILLE EIS
€ 8,75

 

VERSCHIEDENE SORTEN ITALIANISCH EIS (GINO GELATO) 100 % NATUR
€ 1,50 PRO KUGEL

SPEZIALITÄTEN/SPECIALITEITEN:

IRISH COFFEE

 

ITALIAN COFFEE

 

FRENCH COFFEE

 

SCHÖNEBEN COFFEE (BAILEY´S)

 

PINZGAUER COFFEE (HASELNUSS SCHNAPS)

 

HERREN COFFEE (ESPRESSO + COGNAC)

 

DAMEN COFFEE (KAFFE + LOCOR 43)

 

€ 6,50  

 

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  • Ronald en Debby van Eijk, Wald 97, 5742 Wald im Pinzgau, Österreich